Restaurant ’t Paardenhof te Bouwel
De specialiteit waar iedereen het over heeft zijn de beroemde spareribs à volonté. Voor ieder wat wils, met de uitgebreide kaart weet je al snel niet meer wat te kiezen. ‘t Paardenhof legt iedere klant in de watten en serveert al hun gerechten bereid met dagverse ingrediënten. Tijdens de zomermaanden kan je genieten van een heerlijk etentje in de tuin. In dit lokale restaurant word je warm ontvangen, en een toffe babbel gaat Suzy niet uit de weg.
Onze chef Edwin deelt zijn passie mee in de keuken met de wil om de pure eigen kracht, kleuren en smaken van de producten waarmee we werken tot hun recht te brengen.
Super lekker eten, heel vriendelijke mensen. Ze hebben duidelijk passie voor hun zaak.
Lekker eten en mooie en gezellige omgeving!
Lekker gegeten en vriendelijke bediening. Een aanrader.
De brunch was heerlijk!
Gezellig terras, attente bediening en de lekkerste Choronsaus in jaren! Ook de huisgemaakte kaas en garnaalkroketten waren heerlijk. Kortom, hier komen we nog!
Hoe het allemaal begon
‘t Paardenhof met Herman Peeters, de vader van de eigenares, Suzy, die hier paarden trainde.
Dit lokte veel voorbijgangers die met plezier een kijkje kwamen nemen. Wat veelal gevolgd werd door het samen gezellig een glaasje te drinken. Hieruit groeide “de kantine” waar het in 1981 allemaal mee begon. Oorspronkelijk werd deze opengehouden door Irene, de moeder van Suzy. In 1989 zag Suzy het groots. Ze nam de zaak over van haar moeder, en bouwde deze charmante restaurant uit tot de gevestigde waardevolle restaurant die ze vandaag de dag is. Gilles, de zoon van Suzy, heeft zich ontwikkeld als echte barman en ook een volwaardige rechterhand van zijn mama.